Hjemmerørt mayonnaise

Sådan gør du

Start med at komme æggeblommen op i en blender sammen med vand, salt og hvidvinseddike (du kan også bruge et elektrisk piskeris eller piske det i hånden). Tilsæt nu olien lidt ad gangen indtil mayonnaisen får den ønskede konsistens.

Smag din mayonnaise til med salt og eddike og opbevar den i køleskabet i op til 14 dage.

Ingredienser

10 Personer

  • {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}

{{ ingredientGroup.GroupName }}

  • {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}
Kategorier: Aftensmad Frokost
Del opskriften: