
Tid: 20 min.
Små æggepandekager
Sådan gør du
Pisk æg, salt og peber sammen i en skål. Varm en lille pande med smør og brun bacon brunt. Fordel æggeblandingen på panden og drys ost på. Steg ved medium varme i et par minutter. Top med purløg og server med avokado, sukkerærter, tomater og peber.
Ingredienser
2 Personer
Små pandekager
- 3 stk. æg
- Salt og peber
- 1 tsk. smør
- 75 g bacon
- 1 dl revet ost
- 1 tsk. hakket purløg
Tilbehør
- Lidt avokado
- Lidt sukkerærter
- Lidt tomater
- Lidt peberfrugt