Små æggepandekager

Sådan gør du

Pisk æg, salt og peber sammen i en skål. Varm en lille pande med smør og brun bacon brunt. Fordel æggeblandingen på panden og drys ost på. Steg ved medium varme i et par minutter. Top med purløg og server med avokado, sukkerærter, tomater og peber.

Ingredienser

2 Personer

    Små pandekager

    • 3 stk. æg
    • Salt og peber
    • 1 tsk. smør
    • 75 g bacon
    • 1 dl revet ost
    • 1 tsk. hakket purløg

    Tilbehør

    • Lidt avokado
    • Lidt sukkerærter
    • Lidt tomater
    • Lidt peberfrugt
    Kategorier: Brunch Aftensmad Forret Frokost Mellemmåltid
    Del opskriften: