Det kan være vanskeligt at koge et perfekt æg da kogetiden afhænger af æggets størrelse og komfurets styrke. Ved at følge vores guide giver vi dig den bedste forudsætning for at dine æg bliver præcis som du ønsker det.
TIP: Når du sætter vandet til at koge, så tag dine æg ud af køleskabet og placer dem på køkkenbordet. På den måde lader du æggene få stuetemperatur inden du lægger æggene i det kogende vand, og dermed minimere du risikoen for at æggene knækker.
For at koge et hårdkogt æg skal du først tjekke æggets størrelse. Følg dernæst vejledningen:
Small: 8 min
Medium: 9 min
Large/XL: 10 min