Laks- og skaldyrstærte med æggetern

Sådan gør du

Forvarm ovnen til 175 grader. Bland smør, mel og salt sammen, og pres i en tærteform med aftagelig kant. Sæt i fryseren i 30 minutter. Tærten bages i ovnen i 12-15 minutter. Lad den køle af.

Pil og hak æg. Læg i en skål, og bland med mayonnaise, salt, peber og dild. Fordel salat i tærtebunden og læg æggeternene på. Hæld lagen fra rejerne, og læg dem på tærten. Læg lakseskiverne på. Pynt med sukkerærter og granatæblekerner. Læg det hele lidt pænt på tærten og top med citronskiver og dildkviste.