Omelet med ost og pesto

Sådan gør du

Stavblend basilikum sammen med olivenolie, parmesan, hasselnødder, salt og peber. Pisk æggene sammen og steg dem i fedtstoffet på en teflonpande til de begynder at sættes sig. Fold æggemassen sammen i den ene side af panden med en palet. Flip omeletten ud på en tallerken og server den med spåner af Havgus og pesto.