Tid: 23 min.
Julekys
Sådan gør du
Mørdej
Smørret smuldres i melet og dejen æltes let sammen med flormelis og æggeblommer. Dejen afkøles, rulles meget tyndt ud og udstikkes i runde kager (ca. 4 cm i diameter), som sættes på en plade.
Marengs
Æggehviderne piskes stive, og halvdelen af sukkeret kommes i. Der piskes kraftigt et øjeblik, hvorefter resten af sukkeret og kokosmel forsigtigt vendes i.
Sammensætning
Sæt med teskeer små toppe af marengsmassen på kagerne og bag dem ved 200º i ca. 8 minutter.
Ingredienser
6 Personer
- {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}
{{ ingredientGroup.GroupName }}
- {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}
