Aalundgaard (063980)
Henrik Pihl Winterø
Årup
FIND DIN ÆGPRODUCENT
Kend dit æg på stemplet
Alle vores æg er stemplet med en sporbarhedskode. Stemplerne gør det muligt at følge det enkelte æg tilbage til producenten. Samtidig viser koden, om ægget stammer fra økologisk, frilands- eller skrabeægproduktion. DANÆG var de første i ægbranchen til at indføre mærkning af æg i 1895 for at øge ægkvaliteten, og i dag er det et EU-krav, at alle æg i EU skal mærkes med en sporbarhedskode. Med CHR-nummeret i din hånd kan du finde din ægproducent nedenfor.
RÅDNE ÆG I ENGLAND
Sådan startede det
Dansk Andels Ægexport blev født som en eksportvirksomhed, hvis største marked var England. Dengang var æg et biprodukt til afsætningen af ”det gule guld”, smørret, og man regnede ikke æg for meget, hvorfor æggene var dårlige eller direkte rådne, når de nåede frem til de engelske kunder. Stiftelsen af Dansk Andels Ægeksport i 1895 var drevet af en stærk mission om at forbedre danske ægs dårlige kvalitet.
De ægproducenter, som i 1895 trådte ind i Dansk Andels Ægeksport, blev derfor pålagt at stemple deres æg, så den enkelte landmand kunne straffes med bøde, hvis ikke kvalitetskravene blev efterlevet. Stemplingen betød, at danske æg snart blev belønnet med højere priser og et flot omdømme i England.
Sporbarhedskoder
Sådan læser du koden
Den øverste række af tal i stemplet handler om sporbarhed. Det første tal fortæller, hvilken type æg, der er tale om.
0 = Økologiske æg
1 = Frilandsæg
2 = Skrabeæg
3 = Buræg
DK står for, at ægget er lagt i en dansk hønsegård. Andre EU-lande deres egen landekode. De sidste seks tal er den enkelte gårds CHR-nummer (godkendelsesnummer). Den nederste linje er produktionsoplysninger til vores interne brug.
CHR-nummeret på ægget
Find din ægproducent
Bent Jensen (019358)
Ølgod
Birkelund Æg (012214)
Karin og Christian Petersen
Bylderup-Bov
Boldinggård (047369)
Klaus Jørgensen
Glejbjerg
Bremsmaj (115308)
Carsten Møller
Aabenraa
Claus Kragh (017166)
Aarup
Elagergaard (019289)
Johannes Jensen
Fredericia
Hanne og Bent Jepsen (044949, 044950 og 088257)
Gredstedbro
Kraghøjgård (022427)
Allan Breum Larsen
Horsens
Nørreåens Æg (062687)
Lars Lunding
Sunds
Orupgaard (012871) og Brændte Ege (110235)
Thomas Højgaard
Nykøbing Falster
Robert Beck (049059, 123992 og 126376)
Augustenborg
Susvind Æg (051213)
Anders Karl Schmidt
Toftlund
Terkelsig Æg (050636)
Christian Thomsen
Bylderup-Bov
Tvedemose Æg (016850 og 073319)
Jens Christian Hansen
Guldborg
Agerbæk Hønseri (016443)
Knud Erik Sørensen
Agerbæk
Britta Lasse Christensen (070756 og 016402)
Søllested
Elviggårds Hønseri (101987)
Kolding
Emil Jensen (081412)
Fredericia
Jens Skovgaard-Jensen (095779)
Hedensted
Jannick Ratzer Petersen (063472)
Bolderslev
Jørgen Skov Christensen (023123)
Vamdrup
Lars Hansen (034856)
Stokkemarke
Hans-Henrik Larsen (090217)
Glumsø
Mosefryd Hønseri (081131)
Bramming
Nørbygaard Økologi I/S (095130, 50531 og 125633)
Ole Th. Bruhn (075242 og 095704)
Fredericia
Triova (016847, 064488)
Glen Nielsen
Herlufmagle
Skovridergård
Vejrup Hønseri (017254)
Bramming