Tid: 20 min.
Røræg med bacon, purløg og stegte tomater
Sådan gør du
Skyl og skær purløgne fint. Steg bacon sprødt og sæt til side. Pisk æg, fløde, salt og peber sammen. Smelt smørret i en lille pande og tilsæt æggeblandingen. Steg samtidig tomaterne 2 minutter på en brandvarm pande.
Rør forsigtigt rundt med en ske til røræggen bliver fastere. Når røræggen er let fast, blød og cremet serveres den straks med tomater, stegt bacon og fint skåret purløg.
Ingredienser
2 Personer
- {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}
{{ ingredientGroup.GroupName }}
- {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}
