Lunefulde æg med skagenskinke og salat

Sådan gør du

Stik huller i hver skive brød på ca. 5 cm i diameter med en udstikker. Steg brødskiverne i smør og efter 2 minutter slås friske æg ud i hvert af hullerne. Steg yderligere 3 minutter ved jævn varme før brødene vendes hurtig med en god palet. Når brødet er gyldent og sprødt på begge sider og ægget flydende i midten er det lunefulde æg perfekt.

Server med salaten og skinken til.

Ingredienser

2 Personer

  • {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}

{{ ingredientGroup.GroupName }}

  • {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}
Kategorier: Brunch Frokost
Del opskriften: