130 år i godt selskab

Pasteuriserede æg til hverdagens konditor

Med vores pasteuriserede æg i flasker er det let at tilføje præcis den mængde, du har brug for og derfor perfekt til hjemmebag. Ideel til alle dine opskrifter, gør vores pasteuriserede æg bagningen både nem og sikker. Oplev høj kvalitet og fødevaresikkerhed i hver flaske – sikkerhed og bekvemmelighed i én løsning.

130 år i godt selskab

Kage og videnskab

 Vidste du, at bagning af kager er en præcis videnskab? Forholdet mellem ingredienserne og temperaturen kan ændre kagens konsistens og smag dramatisk. Æg spiller en central rolle i denne proces, og Danægs pasteuriserede æg sikrer konsistente resultater hver gang. Ved at forstå videnskaben bag bagning kan du forbedre dine kagefærdigheder. Så næste gang du bager, husk at æg er en vigtig del af opskriften. 

Citronmuffin med vanilje- & honningfrosting

Danægs Citron Muffin med vanilje og honningfrosting er en muffin med frisk citronsmag. Den er toppet med en mild vanilje- og honningfrosting, der giver en behagelig sødme. Perfekt til en hyggestund eller som en lækker dessert. 

Flødebolle med kaffekaramel og valnødder

Danægs Flødebolle med kaffekaramel og valnødder består af en luftig skum, der er dækket af et lag kaffekaramel og drysset med hakkede valnødder. Kombinationen af den søde karamel og de sprøde nødder giver en dejlig smagsoplevelse. Perfekt til en lille forkælelse.

Hvid chokolademousse
Danægs Hvid Chokolademousse serveres med en elegant anretning, hvor den lette mousse kombineres med dekorative elementer som friske bær og et strejf af mynte. Den visuelle præsentation gør den til et perfekt valg til særlige lejligheder, hvor både smag og udseende tæller. 

 

130 år i godt selskab

Slip kreativiteten løs med kagepyntning

Kagepyntning er blevet en kunstform med mange kreative trends. Fra farverige kager til minimalistiske designs med spiselige blomster, er der noget for enhver smag. En populær trend er også at bruge naturlige ingredienser som frugt og nødder til at dekorere kager. Tag forklædet på og bliv hjemme-konditor med Danægs pasteuriserede æg. Du kan trygt eksperimentere med forskellige pynteteknikker og skabe smukke, velsmagende mesterværker.

Islagkage med chokolade & orange

Danægs islagkage med chokolade og orange er en forfriskende dessert, der kombinerer rig chokolade med frisk appelsin. Den lagdelte islagkage giver en perfekt balance mellem sødme og syrlighed. Ideel til at imponere gæster eller forkæle dig selv. .

Nøddetærte

Danæg's nøddetærte opskrift består af en sprød tærtedej fyldt med en lækker nøddecreme. Tærten toppes med karamelliserede nødder og bages til perfektion. En skøn dessert til enhver tid.

Kaffe-cremebrulee

Danæg's kaffe-crème brûlée opskrift kombinerer en cremet vaniljecreme med en intens kaffesmag. Den sprøde karamelliserede top giver en dejlig kontrast til den bløde creme.